• ຜູ້ຜະລິດມືອາຊີບ & ຜູ້ປະດິດສ້າງສໍາລັບການບັນຈຸອາຫານ
  • info@freshnesskeeper.com
page_banner

Freshness Keeper Formulation of Molding Injection Workshop

ລະບຽບການຂອງກອງປະຊຸມ

ຂ່າວຂອງບໍລິສັດ

Freshness Keeper Formulation of Molding Injection Workshop

ຮັກສາຄວາມສົດ in ເພື່ອ​ໃຫ້​ມາດ​ຕະ​ຖານ​ການ​ເຮັດ​ວຽກ​ຂອງ​ກອງ​ປະ​ຊຸມ​ຜະ​ລິດ​ພາ​ຊະ​ນະ​ສະ​ບຽງ​ອາ​ຫານ​, ປັບ​ປຸງ​ສະ​ພາບ​ແວດ​ລ້ອມ​ການ​ເຮັດ​ວຽກ​, ປະ​ສິດ​ທິ​ພາບ​ການ​ຜະ​ລິດ​, ນີ້​ລະບຽບ ຖືກ​ສ້າງ​ຕັ້ງ​ຂຶ້ນ​ເປັນ​ພິ​ເສດ​:

ສ່ວນທີ 1: ການຄຸ້ມຄອງພາກສະຫນາມ 5S

5S:ເຊຣີ, ເຊໂຕ, ຊີໂຊ, Seikeetsu, Shitsuke

ຂໍ້​ກໍາ​ນົດ​ສະ​ເພາະ​ແມ່ນ​ດັ່ງ​ຕໍ່​ໄປ​ນີ້​:

1. ເຮັດວຽກ 10 ນາທີລ່ວງຫນ້າສໍາລັບແຕ່ລະ shift ເພື່ອກະກຽມການຜະລິດ.ເຊັ່ນ​ການ​ກວດ​ກາ​ຂອງ​ບັນຈຸອາຫານວັດຖຸດິບການຜະລິດ, ເຄື່ອງມືປະຕິບັດງານ, cartons, ປ້າຍຜະລິດຕະພັນ, ແລະອື່ນໆ.

2. ລ້າງທຸກລາຍການທີ່ບໍ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບວຽກງານໃນປະຈຸບັນແລະວາງໄວ້ໃນຕໍາແຫນ່ງທີ່ສອດຄ້ອງກັນທີ່ກໍານົດ;

3. ຕູ້ບັນຈຸອາຫານ, ຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສຳເລັດຮູບ ແລະ ຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບທີ່ແຕ່ລະຊັ້ນຮຽນຕ້ອງໄດ້ວາງໄວ້ໃນພື້ນທີ່ກຳນົດ ແລະ ມີເຄື່ອງໝາຍຢ່າງຈະແຈ້ງ;

4. ຜູກມັດໃຫ້ໝົດສິ້ນ.ທຸກໆການປ່ຽນຕ້ອງເຮັດວຽກທີ່ດີຂອງການທໍາຄວາມສະອາດສະຖານທີ່ແລະການທໍາຄວາມສະອາດເຄື່ອງຈັກ.ວັດສະດຸຂີ້ເຫຍື້ອຂອງແຕ່ລະການປ່ຽນຄວນຈະຖືກຈັດໃສ່ໃນຕໍາແຫນ່ງທີ່ກໍານົດໄວ້ໃນເວລາແລະຫມາຍຢ່າງຊັດເຈນ.ຂີ້ເຫຍື້ອຄວນຖືກຖິ້ມໃນຕອນທ້າຍຂອງການປ່ຽນເວລາກາງຄືນ.

5. ຫ້າມຈັດວາງບົດຄວາມທຸກປະເພດຢ່າງເປັນລະບຽບ.ສິ່ງຂອງທີ່ເອົາອອກຕ້ອງຖືກສົ່ງຄືນທັນທີ ແລະວາງໄວ້ຢ່າງເປັນລະບຽບ ເມື່ອບໍ່ໃຊ້;

6. ຫຼັງຈາກການປ່ຽນແປງ mold ຫຼືປັບເຄື່ອງຈັກ, ເຄື່ອງແລະເຄື່ອງມືຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມໃຫ້ທັນເວລາ, ແລະຜູ້ປະກອບການຄວນເຮັດຄວາມສະອາດສະຖານທີ່.ຢ່າເລີ່ມຕົ້ນເຄື່ອງຖ້າມັນບໍ່ສະອາດ;

7. ການສູບຢາ ແລະ ກິນອາຫານຫວ່າງໃນເວລາເຮັດວຽກແມ່ນຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນກອງປະຊຸມສີດຢາ!

8. ຮັກສາສະຖານທີ່ໃຫ້ສະອາດ ແລະ ເບິ່ງແຍງກັນ!

 

ສ່ວນທີ 2: ວຽກງານຢູ່ບ່ອນ

1. ພະນັກງານຕ້ອງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນບົດລາຍງານປະຈໍາວັນໃຫ້ທັນເວລາ ແລະ ຖືກຕ້ອງຕາມຄວາມຈິງ, ແລະ ໃຫ້ເຊັນໂດຍຜູ້ຄຸມງານເພື່ອຢັ້ງຢືນ;

2. ຖ້າມີການຂັດຂວາງໃນຂະບວນການຜະລິດເຊັ່ນ: ການສ້ອມແປງເຄື່ອງຈັກ, ການປັບເຄື່ອງຈັກ, ການປ່ຽນແມ່ພິມ, ການຕື່ມນໍ້າມັນແລະວຽກງານອື່ນໆ, ເວລາທີ່ເກີດຂື້ນ, ສິ່ງທີ່ເກີດຂຶ້ນແລະເວລາທີ່ໃຊ້ຄວນຂຽນລົງໃນບົດລາຍງານປະຈໍາວັນ, ແລະບຸກຄະລາກອນປຸງແຕ່ງ. ຄວນເຊັນເພື່ອຢືນຢັນ;

3. ເຮັດວຽກທີ່ດີຂອງການຫັນປ່ຽນ.ເຊັ່ນ: ການດໍາເນີນງານຂອງເຄື່ອງຈັກ, ການຜະລິດຂອງບັນຈຸອາຫານແລະບັນຫາທີ່ຕ້ອງການຄວາມເອົາໃຈໃສ່ໃນຂະບວນການຜະລິດຄວນໄດ້ຮັບການອະທິບາຍໃຫ້ພະນັກງານສືບທອດ;

4. ໃນຂະບວນການຜະລິດ, ຖ້າຫາກເກີດມີເຫດສຸກເສີນທຸກປະເພດເຊັ່ນ: ຄຸນນະພາບຂອງສິນຄ້າມີການປ່ຽນແປງ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງເຄື່ອງຈັກ ແລະ ອື່ນໆ, ຜູ້ປະກອບການບໍ່ສາມາດແກ້ໄຂໄດ້ດ້ວຍຕົນເອງ, ຕ້ອງລາຍງານໃຫ້ຜູ້ຊີ້ນຳທີ່ກ່ຽວຂ້ອງໃຫ້ທັນເວລາ, ແລະ ຊ່ວຍແກ້ໄຂ;

5. ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມເຄື່ອງຈັກ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຢືນຢັນການບັນຈຸອາຫານ, ວັດຖຸດິບແລະຕົວກໍານົດການຂະບວນການທີ່ຈະຜະລິດ.ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກຕົວກໍານົດການຂະບວນການທັງຫມົດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການສາມາດເລີ່ມຕົ້ນເຄື່ອງໄດ້;

6. ມັນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການປ່ຽນແປງຕົວກໍານົດການຂະບວນການ arbitrarily;

7. ປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານຄຸນນະພາບຢ່າງເຂັ້ມງວດແລະເຮັດບັນທຶກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ.

ຖ້າຕູ້ບັນຈຸອາຫານຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍຖືກຖິ້ມ ຫຼື ນຳໃຊ້ຄືນໃໝ່ພາຍຫຼັງການເກັບຮັກສາ ຫຼື ຈັດສົ່ງ, ເຊິ່ງເກີດຈາກຄວາມລະເລີຍ ຫຼື ຄວາມຜິດພາດຂອງຜູ້ດຳເນີນງານ, ຜົນສະທ້ອນທັງໝົດແມ່ນຈະເກີດຈາກຜູ້ປະຕິບັດໜ້າທີ່, ກວດກາຄຸນນະພາບ, ພະນັກງານ, ກວດກາ ແລະ ອື່ນໆ. ຈະໃຫ້ສໍາເລັດໂດຍຜູ້ດໍາເນີນການໂດຍກົງນອກເວລາເຮັດວຽກປົກກະຕິ, ເງິນຄ່າລ່ວງເວລາຈະບໍ່ຄິດໄລ່, ແລະການສູນເສຍຈະຖືກຊົດເຊີຍຕາມຄວາມເຫມາະສົມ!

8. ມັນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດທີ່ຈະເສຍວັດຖຸດິບແລະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ເຄື່ອງຈັກ, ອຸປະກອນ, mold, ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນແລະອັນຕະລາຍອື່ນໆຕໍ່ຜົນປະໂຫຍດຂອງບໍລິສັດ!ເມື່ອພົບເຫັນ, ຈະຖືກປັບໃໝຢ່າງໜັກ;ກໍລະນີຮ້າຍແຮງໃຫ້ອອກຈາກບັນຊີລາຍຊື່!

ພາກທີ 3: ຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງພະນັກງານໃນກອງປະຊຸມ

1. ຜູ້ປະກອບການ:

(1​) ການ​ປະ​ຕິ​ບັດ​ເຄື່ອງ​ຢ່າງ​ຖືກ​ຕ້ອງ​ຕາມ​ລະ​ບຽບ​ການ​ປະ​ຕິ​ບັດ​ການ​ທີ່​ຈະ​ເຮັດ​ໃຫ້​ບັນຈຸອາຫານທີ່ມີຄຸນວຸດທິຜະລິດຕະພັນ;

(2) ເມື່ອບັນຫາດ້ານຄຸນນະພາບເກີດຂຶ້ນ, ຕົວກໍານົດການຂອງຂະບວນການຄວນຈະຖືກດັດແປງຢ່າງສົມເຫດສົມຜົນຕາມຄໍາແນະນໍາການແກ້ບັນຫາ;ຖ້າບໍ່ສາມາດແກ້ໄຂບັນຫາດ້ວຍຕົວມັນເອງໄດ້, ໃຫ້ລາຍງານໃຫ້ຜູ້ຄຸມງານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງໃຫ້ທັນເວລາ;

(3) ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງແຕ່ລະ batch ການຜະລິດ, ເອົາການລິເລີ່ມທີ່ຈະສົ່ງຊິ້ນທໍາອິດໃຫ້ພະນັກງານກວດກາຄຸນນະພາບ.ຈໍານວນສະເພາະຂອງຕ່ອນຈະຕ້ອງຖືກກໍານົດໂດຍພະນັກງານກວດກາຄຸນນະພາບ, ແລະການຜະລິດປົກກະຕິສາມາດດໍາເນີນການໄດ້ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກການຢືນຢັນຂອງພະນັກງານກວດກາຄຸນນະພາບ.

(4) ເຮັດວຽກທີ່ດີຂອງການກວດສອບຕົນເອງຜະລິດຕະພັນ, ສະຖານະການສຸກເສີນໃດທີ່ບໍ່ສາມາດແກ້ໄຂໄດ້ດ້ວຍຕົນເອງຕ້ອງໃຫ້ທັນເວລາກັບບົດລາຍງານຜູ້ຄຸມງານ shift;

(5) ວຽກງານການໃຫ້ອາຫານໃນຂະບວນການຜະລິດແຕ່ລະການປ່ຽນແປງ;

(6) ເຮັດ​ວຽກ​ທີ່​ດີ​ຂອງ​ການ​ຍົກ​ຍ້າຍ​.ຖ້າພະນັກງານປ່ຽນໄປເຮັດວຽກບໍ່ສໍາເລັດ, ພະນັກງານທົດແທນອາດຈະປະຕິເສດການປ່ຽນວຽກແລະລາຍງານຕໍ່ຜູ້ຄຸມງານໃຫ້ທັນເວລາ.ຖ້າວຽກງານຊັກຊ້າຍ້ອນສະຖານະການດັ່ງກ່າວ, ຜົນສະທ້ອນທັງຫມົດຈະເກີດຂື້ນໂດຍພະນັກງານທີ່ຮັບຜິດຊອບ.

(7) ເຮັດວຽກທໍາຄວາມສະອາດສະຖານທີ່ ແລະເຄື່ອງຈັກ, ຫ້າມສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງວັດຖຸດິບຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ແລະຮ່ວມກັນຊີ້ນໍາ!

2. ພະນັກງານຊ່ວຍ:

(1) ຮັບ​ຜິດ​ຊອບ​ໃນ​ການ​ລົບ​ລ້າງ​ວັດ​ຖຸ​ດິບ, ການ​ຂັດ​ແລະ​ການ​ສົ່ງ​ຄືນ​ວັດ​ສະ​ດຸ​ແລະ​ວຽກ​ງານ​ການ​ໃຫ້​ອາ​ຫານ​ໃນບັນຈຸອາຫານພາດສະຕິກຂະບວນການຜະລິດ;

(2) ທຸກປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນບໍລິໂພກ (ເຊັ່ນ: ຕົວແທນການປ່ອຍ, inhibitor rust, ແລະອື່ນໆ) ເອົາອອກແລະຟື້ນຕົວ, ເຮັດວຽກການຄຸ້ມຄອງ 5S ຢູ່ໃນເວັບໄຊ, ຮັກສາຄວາມສະອາດສະຖານທີ່;

(3) ຊ່ວຍເຫຼືອຜູ້ປະກອບການໃນການທໍາຄວາມສະອາດແລະການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນ;

(4) ເມື່ອມີຄວາມຈໍາເປັນ, ທົດແທນຜູ້ປະຕິບັດງານເພື່ອປະຕິບັດງານເຄື່ອງຈັກ!

ລະບຽບການຂ້າງເທິງນີ້ຈະຖືກຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຕັ້ງແຕ່ວັນທີອອກ.ກະລຸນາຮ່ວມມືຢ່າງຈິງຈັງ ແລະ ພະຍາຍາມຮ່ວມກັນເພື່ອສ້າງສະພາບແວດລ້ອມການເຮັດວຽກທີ່ດີ ແລະ ມີປະສິດທິພາບສູງ!


ເວລາປະກາດ: 13-12-2022